Berry Berry Bars- مكعبات البيريز

To read this post in English, scroll down↓ كما تعرفون فإنني أعشق الحلويات المحضرة من الفواكهه و اعتمدها كإختيار مناسب أكثر لأسلوب حياتي الذي ابتعد به عن الحلويات المليئة بالسكر و الشوكلاتة و أحب تجربة كل ما تقع عليه يدي من وصفات كالتي حضرتها اليوم من كتاب صغير الحجم لكن جميل المحتويات و المكونات Oatmeal…

Salted Fudge Bars- مربعات الشوكولاتة المملحة

To read this post in English, scroll down↓ مربعات الشوكولاتة بالبيكان المملحة، جميلة و لذيذة و جاهزة لإبهار ضيوفك بطعمها اللذيذ و شكلها الأنيق، الوصفة من موقع مميز جدا بالنسبة لي فأنا أثق بكل شيء تحضره آشلي و جميع وصفاتها ناجحة جدا http://www.bakerbynature.com  تعالوا معا نتعرف على المكونات و طريقة التحضير مكونات الطبقة الأولى ١/٢…

Fathead Crackers- سناك الجبن الصحي

To read this post in English, please scroll down↓ كثيراً ما أستعين بوصفات من هذا الموقع الذي يخدم الأشخاص الذين يبحثون عن وصفات قليلة النشويات كمرضى السكري فأعتبرته مرجع أساسي بالنسبة لي و عندما تستسقبل إبنتي زينة رفيقاتها أتعمد تحضير بعض الوجبات الخفيفة و المناسبة لها و أعتبرها خطوة مناسبة لتعريف الجيل الجديد  بالمأكولات الصحية…

الدهون و طرق القلي الصحية

جميعنا نعلم أنه لا بد من تناول كميات قليلة من الدهون للحصول على نظام غذائي متوازن حيث يوجد ثلاثة أنواع من الدهون: الدهون المشبعة، الدهون الأحادية غير المشبعة، الدهون المتعددة غير المشبعة و ينصح الأطباء دائما بالابتعاد عن الدهون المشبعة (متواجده في زيوت الطبخ و الحلويات و البسكويت و الجاتوهات)  لما تحتويه من أضرار ،…

Peanut Butter & Banana Muffins- مافنز زبدة الفول السوداني و الموز

To read this post in English, scroll down↓ مَن من الأطفال لا يحب دخول المطبخ، خصوصا آيه و ملك الصديقتان منذ أعوام.. التقيتا من جديد هذا الصيف و استمتعتا بتحضير هذه الوصفة اللذيذة.. التي لا تحتاج أكثر من وضع جميع المكونات فوق بعضها و خلطها بالخلاط اليدوي المكونات ٢ كوب طحين اللوز ٣ موزات- ٢…

No Bake Granola Bars – ألواح الجرانولا بدون خَبز

To read this post in English, scroll down↓ لمحبي ألواح الغرانولا الصحية، إليكم هذه الطريقة السهلة و التي لا تحتاج للخَبز في الفرن.. و عليكم أن تتذكروا دائما أنه من السهل استبدال أي من المكونات بغيرها مما تفضلون كإستبدال حبات الشوكولاتة بقطع التمر مثلا، أو العسل بشراب محلي آخر الطريقة جدا سهلة و المكونات متوفرة…

whole Grain Seeded Bread- خبز الحبوب الكاملة

To read this post in English, Scroll down↓  لطالما أحببت العجن و الخبيز و دائما أبحث عن المتجددين في الأساليب وطرق الخبز الأصلية لحبي و رغبتي دائما بالحصول  على  رائحة   الخبز  الطازج   في منزلي كما تعودنا  في صغرنا حيث  كانت والدتي تصنع أطيب المخبوزات من الكعك والخبز والكيك والبيتزا وجدت طريقة صنع هذا الخبز على طريقة دانا و أنصحكم بتجربته لسهولة الطريقة و لكنها تستغرق بعض الوقت.. لكن علي أن أخبركم أنها تستحق الإنتظار المكونات ١ و نصف كوب ماء دافىء…

Chocolate Greek Yogurt Banana Bread- كيكة الموز و الشوكلاتة باللبن اليوناني

To read this post in English, Scroll down↓ هل تبحث عن كيكة شوكلاتة لذيذة لتأكلها بدون أحساس بالذنب، ها هي الآن بين يديك.. طريقة لذيذة ابتكرتها أماندا في موقعها الخاص و أعجبتني كثيرا كما نالت إعجاب أطفالي.. أتمني أن تجربوها  المقادير ١ و نصف كوب طحين لجميع الإستخدامات ١/٢ كوب كاكاو غير محلى ١ ملعقة…

مقابلة مع رفيدة

ضيفتي اليوم هي رفيدة، مدربة رياضة شخصية. رفيدة  تبلغ من العمر ٣٣ عاماً. ولدت و ترعرعت في ألمانيا. تعيش في الدوحة- قطر منذ ٨ سنوات و حاليا تعمل كمدربة رياضة شخصية تعرفوا على طريقتها في إتباع نمط رياضي صحي و مأكولاتها المفضلة رفيدة، كيف بدأتي في هذا المجال ؟   لطالما اهتممت بالرياضة و الصحة…

Interview with Roufaida

  My Host for today is Roufaida, a personal fitness trainer. Roufaida is a 33 years old who was born and raised in Germany. She has been living in Qatar for the past 8 years and is currently working as a freelance personal fitness trainer. Discover her keys to staying motivated, her exercise routine and…

Rocca Salad- سلطة الجرجير

To read this post in english, scroll down↓ من السلطات المحببة للكثير من الناس هي سلطة الجرجير و نراها محضرة بأشكال كثيرة تختلف من مكان للآخر، أنا فضلت هذه الطريقة  و أحببت أن أشارككم إياها لكن قبل ذلك سأذكر بعض من فوائد الجرجير فهو غني جدا بالكالسيوم و المغنيسيوم و البوتاسيوم و المهمين  لجسم الإنسان…

Weekend Crepes- فطائر الكريب

To read this post in English, scroll down↓ هلا بالخميس و هلا بنهاية الأسبوع، وصفة اليوم جميلة بشكلها و ألوانها و لذيذة بطعمها لتستمتعي بها مع عائلتك مع جميع أنواع الإضافات من الفواكه خلال العطلة الأسبوعية كما يمكنك تحضير أي كمية منها لوضعها في الفريزر و إخراجها في يوم آخر، ما عليك إلا مضاعفة الكمية…