To read this post in english, scroll down↓

ذهبت مع زوجي لتجربة المطعم التركي الجديد و أعجبتني هذه السلطة بمكوناتها السهلة و البسيطة و أحسست أنها تناسب مع وجبة لذيذة من المشاوي

١ بصلة صغيرة مفرومة ناعم

٢ حبة طماطم متوسطة مقطعة صغير

١ حبة فلفل أخضر رومي مفروم ناعم

٤ ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

١ ملعقة كبيرة نعنع مفروم

٢ ملعقة كبيرة جوز عين الجمل مفروم

للتتبيلة

١ ليمون معصور

 ١ ملعقة كبيرة دبس الرمان

 ملح

 ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

أخلطي مكونات السلطة في طبق عميق

حضري التتبيلة و أضيفيها فوق السلطة

أين هي المشاوي يا قوم؟

---

Turkish Salad

I went with my husband to try the new Turkish restaurant, and I loved this famous turkish salad

Cut all the following ingredients into small pieces

1 small onion

2 medium tomatoes

1 green pepper

4 tbsp parsley

2 tbsp mint

2 tbsp walnut

Dressing

1 lemon

salt

1 tbsp pomegranate molasses

3 tbsp olive oil

2 tbsp

mix all the vegetables then add the dressing and enjoy