To read this post in English, scroll down↓

مَن من الأطفال لا يحب دخول المطبخ، خصوصا آيه و ملك الصديقتان منذ أعوام.. التقيتا من جديد هذا الصيف و استمتعتا بتحضير هذه الوصفة اللذيذة.. التي لا تحتاج أكثر من وضع جميع المكونات فوق بعضها و خلطها بالخلاط اليدوي

المكونات

٢ كوب طحين اللوز

٣ موزات- ٢ منهم لوضعهم داخل الخليط و واحدة للزينة

٣ بيض

٢ ملعقة كبيره بيكنغ باودر

١ ملعقة كبيرة قرفة

رشة ملح

١ كوب زبيب أو تمرمقطع مع أي نوع مفضل من المكسرات مثل اللوز  أو الجوز

١/٤ كوب زيت جوز الهند

١ ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠

في وعاء عميق، ضعي الموز المهروس، البيكنغ باودر، القرفة، الزبيب و المكسرات، زبدة الفول السوداني، زيت جوز الهند ، طحين اللوزو البيض، اخلطي جميع المكونات بواسطة الخلاط اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس

وزعي الخليط بالتساوي بقوالب المافين المدهونة بالزيت مسبقاً  واطلبي من أطفالك مساعدتك بوضع مقدار ملعقة صغيره من زبدة الفول السوداني على كل مافن من الأعلى مع شريحة من الموز قبل إدخالهم الفرن

اخبزيهم في الفرن لمدة ٣٥ – ٤٠ دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون و استمتعي بها مع أطفالك

This slideshow requires JavaScript.

---

I don’t think there is any kid who doesn’t like to help in the kitchen! Especially Aya & Malak who are close friends from a very long time, met this summer and enjoyed preparing this recipe.

Ingredients

2 cups almod flour

3 bananas (2 for baking)

3 eggs

2 tsp baking powder

1 tsp cinnamon

pinch of salt

1 cup raisins or dates & nuts (upon your taste)

1/4 cup coconut oil

1 tbsp peanut butter

Method

Preheat the oven to 180

In a large bowl, add almond flour, bananas, eggs, baking powder, cinnamon, sea salt, raisins, peanut butter and coconut oil. Use the blender to get a smooth mixture.

Use a big spoon and add from the mixture to the muffin cups evenly. Bake for 35-40 min until gold then enjoy it with your kids.