Fathead Crackers- سناك الجبن الصحي

To read this post in English, please scroll down↓ كثيراً ما أستعين بوصفات من هذا الموقع الذي يخدم الأشخاص الذين يبحثون عن وصفات قليلة النشويات كمرضى السكري فأعتبرته مرجع أساسي بالنسبة لي و عندما تستسقبل إبنتي زينة رفيقاتها أتعمد تحضير بعض الوجبات الخفيفة و المناسبة لها و أعتبرها خطوة مناسبة لتعريف الجيل الجديد  بالمأكولات الصحية…

تشيز كيك الشوكولاتة خالي من الغلوتين – Baked Cheescake with Chocolate topping

To read this post in English, Scroll Down↓ أعشق كل أنواع التشيز كيك .. و من كم سنة عرفتني صديقتي العزيزة نيرمين (أحسن إنسانة تطبخ في الدنيا.. سأعمل على استضافتها في يوم) على أفضل طريقة لخبز التشيز كيك و أسراره و من يومها و أنا لا أمل من عمله من وقت لآخر اليوم ســأقدمه لكم…

كيكة البيريز الاسفنجية – Flourless Berry Sponge

To read this post in English, Scroll Down↓ أعتبر البيريز من ألذ أنواع الفواكه و التي تستخدم كثيرا في صنع الحلويات أولاً للونها الجميل و المشهي و ثانيا لما تحتويه من فوائد مع عدد ليس بالكثير من السعرات الحرارية الذي يجعلك تأكلها من غير الشعور بالذنب حيث أن ١٠٠ غرام من الفراولة تحتوي تقريبا على٢٧ كالوري فقط…