Peanut Butter & Banana Muffins- مافنز زبدة الفول السوداني و الموز

To read this post in English, scroll down↓ مَن من الأطفال لا يحب دخول المطبخ، خصوصا آيه و ملك الصديقتان منذ أعوام.. التقيتا من جديد هذا الصيف و استمتعتا بتحضير هذه الوصفة اللذيذة.. التي لا تحتاج أكثر من وضع جميع المكونات فوق بعضها و خلطها بالخلاط اليدوي المكونات ٢ كوب طحين اللوز ٣ موزات- ٢…

Chocolate Greek Yogurt Banana Bread- كيكة الموز و الشوكلاتة باللبن اليوناني

To read this post in English, Scroll down↓ هل تبحث عن كيكة شوكلاتة لذيذة لتأكلها بدون أحساس بالذنب، ها هي الآن بين يديك.. طريقة لذيذة ابتكرتها أماندا في موقعها الخاص و أعجبتني كثيرا كما نالت إعجاب أطفالي.. أتمني أن تجربوها  المقادير ١ و نصف كوب طحين لجميع الإستخدامات ١/٢ كوب كاكاو غير محلى ١ ملعقة…

مقابلة مع رفيدة

ضيفتي اليوم هي رفيدة، مدربة رياضة شخصية. رفيدة  تبلغ من العمر ٣٣ عاماً. ولدت و ترعرعت في ألمانيا. تعيش في الدوحة- قطر منذ ٨ سنوات و حاليا تعمل كمدربة رياضة شخصية تعرفوا على طريقتها في إتباع نمط رياضي صحي و مأكولاتها المفضلة رفيدة، كيف بدأتي في هذا المجال ؟   لطالما اهتممت بالرياضة و الصحة…

Dates Cake- كيكة التمر

To read this post in English, Scroll down↓ من المكونات التي لا تنقطع لدي في المنزل: العسل، التين، الدبس و الأهم التمر أدخله في صنع الحلويات، او سناك خارج المنزل و احيانا اضع بضع الحبات منه في شنطة الطعام  للأطفال اليوم سأحضر معكم كيكة التمر الصحية و المليئة بالمكونات الأخرى كالمكسرات مما يجعلها غنية بالفيتامينات…

Zucchini Banana Bread كيكة الموز و الكوسا

أكلها أطفالي بدون أن يشعروا بأي طعم للكوسا خصوصاً آيه التي تتحجج دائما بعدم حبها للكوسا، و ضحكت بعد أن إعترفت لها بمكونات الكيكة.. أدفعها دائما لتجربة قضمة أو إثنين من المآكولات الجديدة عليها، جربوها مع أطفالكم و أخبروني برد فعلهم من مميزات هذه الكيكة أنها لا تحتوي على البيض كما أن المكونات السائلة فيها…

تشيز كيك الشوكولاتة خالي من الغلوتين – Baked Cheescake with Chocolate topping

To read this post in English, Scroll Down↓ أعشق كل أنواع التشيز كيك .. و من كم سنة عرفتني صديقتي العزيزة نيرمين (أحسن إنسانة تطبخ في الدنيا.. سأعمل على استضافتها في يوم) على أفضل طريقة لخبز التشيز كيك و أسراره و من يومها و أنا لا أمل من عمله من وقت لآخر اليوم ســأقدمه لكم…

كيكة البيريز الاسفنجية – Flourless Berry Sponge

To read this post in English, Scroll Down↓ أعتبر البيريز من ألذ أنواع الفواكه و التي تستخدم كثيرا في صنع الحلويات أولاً للونها الجميل و المشهي و ثانيا لما تحتويه من فوائد مع عدد ليس بالكثير من السعرات الحرارية الذي يجعلك تأكلها من غير الشعور بالذنب حيث أن ١٠٠ غرام من الفراولة تحتوي تقريبا على٢٧ كالوري فقط…

كيكة الموز مع رقائق الشوكولاتة – Chocolate chips & banana cake

To read this post in English, please Scroll Down↓ عندما نبدأ في الكلام عن البنانا بريد أو كيكة الموز  لن ينتهي الكلام ، فمن لم يرغب بتذوقها فهي فعلا من المفضلات عندي في المطبخ ستجدون أكثر من وصفة لكيكة الموز جربوا ما يحلوا لكم المكونات ٣ حبات موز مستوية مهروسة = حوالي واحد كوب و ربع ١ ملعقة…

Super Heroes Birthday Party حفل عيد ميلاد- سوبر هيروز

To read this post in ِِِِEnglish, Scroll Down↓     قبل عدة أسابيع قررت عمل حفل عيد ميلاد لأبني و إبنتي معا، ، لم يكن من الصعب تحديد موضوع الحفل خصوصا ان ابني مهووس بالسوبر  هيروز (الابطال الخارقين) فأرسلنا الدعوات لجميع اصدقائهم الخارقين . في العادة أحب ان أحضّر كل ما يخص حفل أعياد ميلاد ابنائي بنفسي لكن…