صينية الدجاج و البطاطس – Drumsticks with Potatos

To read this post in english, scroll down↓ صينية الدجاج بالبطاطس الفاتحة للشهية على طاولة الطعام تتسارع الأيادي لسرقة قطع الدجاج المحمرة و المشبعة بصوص الليمون و الثوم اللذيذ المقادير قطع أفخاذ الدجاج المنزوعة الجلد لجعلها صحية أكثر أو ممكن إستخدام أي من قطع الدجاج المفضلة ٢ ملعقة طعام من الثوم المفروم ٢ ليمون معصور…

حفلة باذنجان

أنا من أشد المعجبين بالباذنجان بجميع أشكاله، رغم كرهي الشديد له في طفولتي. لكنه الآن يدخل في مكونات العديد من أطباقي المفضلة كالمقلوبة، المسقعة، الكفتة بالباذنجان و غيرها من الأكلات. لكن اليوم سأستعرض و إياكم طريقة تحضير ٤ من الأكلات اللذيذة اخترتها لكم و التي تتناسب مع الأجواء الرمضانية و يمكن تحضيرها بطريقة سهلة و…

فريكة مفلفلة بالفخارة

الفريكة.. من أحب أنواع الحبوب على قلبي، ليس فقط لطعمها اللذيذ بل لفوائدها العظيمه في خفض نسبة السكر و الكوليسترول في الدم كما أنها غنية بالألياف و البروتينات التي تعطي احساس كبير بالشبع لذلك أعتمدها في كثير من الأحيان بديل للرز .. سأظلمها لو توقفت بالحديث عن فوائدها هنا و لكن اعتقد انها تحتاج لبوست…

Beans with Special Mix – فول بالخلطة الخاصة

To read this post in English, scroll down↓ احترت بما يجب أن أسمي هذا البوست فهو عبارة عن قنبلة من البروتين تعطي طاقة للجسم و إحساس طويل بالشبع من الناحية الغذائية، أما من الناحية التكنيكية فهو طبق الفول صعب المقاومة من إختصاص أخي الكبير عند زيارتي للعائلة في الإجازات لا أفوّت فرصة طلب هذا الطبق…