To read this post in English, scroll down↓ نعم .. اسم سلطة اليوم هو “سلطة زينه” ابنتي لأنها تحبها كثيرا، هي تحب الكثير من أنواع السلطات غيرها و لكن هذة تعتبر من المفضلات لديها تعالوا معاً نستعرض مكوناتها كمية ٥ أكواب من الخس و يفضل هنا استخدام أنواع مختلفة من الخس الافرنجي اختاري نوع أو…
Tag: diabetes
Vegetarian Lasagna- لازانيا نباتيه
To read this post in English, scroll down↓ إنضمت هاجر مؤخرا الى مجموعة هيلثي سبونز، أحبت الاجواء و أسلوب المدونة والوصفات اللذيذة (علي عمل بوست أعرفكم بالمجموعة المساعدة لي في هذا العمل) ستشارك هاجر اليوم بوصفة اللازانيا النباتية التي يسعد والدها العزيز عندما تحضرها و تقدمها له على طاولة الطعام، فهي خفيفة و مفيدة و…
Sohour Ideas- أفكار للسحور في رمضان
To read this post in English, scroll down↓ كل عام و أنتم بخير و رمضان كريم بوست اليوم خاص بوجبة السحور في رمضان فهي وجبة هامة و لا يجب إهمالها و بنفس الوقت عدم الاستسلام لجميع المغريات و الأكل من مبدأ أني صائم غدا و الجسم محروم.. يجب استغلال رمضان كفرصة لجميع من يحاول خسارة الوزن فهو فرصة…
Almond Milk – حليب اللوز
To read this post in English, scroll down↓ ليس من الضرورة أن يكون لديكم حساسية من الحليب أو اللاكتوز لكي تشربوا حليب اللوز.. ففائدته تتعدى إختصاره للأشخاص ذوي الحساسية أو الذين لا يرغبون بشرب حليب البقر أو الماعز حليب اللوز يتكون من مكونين رئيسيين هما الماء و اللوز، أنا شخصيا أحب وضع بعض الإضافات مثل…
Flourless Double Chocolate Brownies- براونيز خالية من الغلوتين
To read this post in English, scroll down↓ لو عملنا بحث فلن نجد إلا القليلين الذين لا يرغبون بأكل البراونيز، فهي من المفضلات عند الجميع. بحفلات أعياد الميلاد أو إجتماعات العائلة أو في أي مناسبة أخرى سيكون طبق البراونيز أول الأطباق الفارغة تأملوا معي جمال قطع البراونيز هذه وهي دافئة ومليئة بطعم الكاكاو ومغرية للأكل بطبقتها…
بدائل السكر – Sugar Substitutes
To read this post in English, Scroll down ↓ إرتبط أكل السكرالأبيض بالكثير من الأمراض الخطيرة منها السرطان و أمراض القلب و السكري ، في هذا المقال سنستعرض معا أفضل البدائل للسكر وطريقة استخدامها التمر لن ننتهي لو بدأنا بالحديث عن فوائد التمر فهو غني بالألياف و لا يرهق المعدة و ينظف الكبد من السموم و…
تشيز كيك الشوكولاتة خالي من الغلوتين – Baked Cheescake with Chocolate topping
To read this post in English, Scroll Down↓ أعشق كل أنواع التشيز كيك .. و من كم سنة عرفتني صديقتي العزيزة نيرمين (أحسن إنسانة تطبخ في الدنيا.. سأعمل على استضافتها في يوم) على أفضل طريقة لخبز التشيز كيك و أسراره و من يومها و أنا لا أمل من عمله من وقت لآخر اليوم ســأقدمه لكم…
كوكيز الإفطار – Breakfast Cookies
To read this post in English, Scroll Down ↓ ملهمه هي ليكسي في مطبخها و متجدده دائما أحببت تجربة هذه الكوكيز الصحيه ، جربوها عندما تكونوا بحاجة لإفطار سريع و مفيد أو سناك للأطفال مع كوب من الحليب في فترة ما بعد الظهر المكونات ٢ موزه ١/٣ كوب دقيق اللوز ١/٢ كوب جوز مفروم خشن ١/٢ كوب…
أنواع الطحين- Flour Kinds
To read this post in English, Scroll Down↓ هذا المقال سيكون مفيد للأشخاص المهتمين بمعرفة الفرق بين مكونات أنواع الدقيق/ الطحين المختلفة و فوائدها و طرق إستخدامها الطحين الأبيض يستخرج من طحن القمح المقشر و يحتوي على نسبة قليلة من الألياف لكن غني بالبروتين و الفيتامينات و لا يناسب الأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين كل ١٠٠ غرام يحتوي على:…
الطعام العضوي- what is organic food?
To read this post in English, Scroll Down↓ ما هو الطعام العضوي؟ إنتشرت في السوبرماركت الأرفف الخاصة بالأطعمة العضوية بل و أصبحت المنافسة قوية لتوفير الجديد منها و الانواع المشهورة و المعروفة لكن ما هو الطعام العضوي؟ و لماذا علي إستخدامه؟ و ما فائدته؟ و كيف أعرف ماذا أختار منها؟ دعوني أساعدكم قليلاً.. مبدئياً لكي يطلق كلمة…
Healthy-Spoons 