Farah Elhadidy’s Top 10 Pantry Staples

I met Farah last summer in Jordan when I attended her workshop “Taking Control of Sugar Craving”. Farah and I have similar interests in promoting healthier lifestyle. I like to share with you her Top 10 Pantry Staples. Let me just tell you few things about her, Farah Elhadidy is a Certified Holistic Health Coach, she is the…

Chickpea Chocolate Chip Cookies – كوكيز الحمص و رقائق الشوكلاتة

To read this post in english, please scroll down↓ حتى الحمص دخل في تكوين الكثير من المأكولات الصحية لما يحتوية من مميزات صحية وكعامل ترطيب للكوكيز، تعالوا نتعرف على طريقة تحضير هذه الكوكيز اللذيذة التي حضرتها لإبنتي آيه عندما حضرت صديقتها المقربة ليز لزيارتها المكونات  علبة حمص مسلوق  ١/٣ كوب من سائل الحمص المصفى ٢/٣…

Oats Breakfast- شوفان الإفطار

To read this post in English, please scroll down↓ يعتبر الشوفان من أقوى وصفات الإفطار للإنسان العادي و للرياضيين و الأشخاص ذوي الحساسية من الطحين و يدخل أيضا في دائرة المأكولات الخاصة بالأشخاص النباتيين  لما له من فوائد كثيرة سأذكر البعض منها تقوية جهاز المناعة و القلب و وظائفه و خفض مستوى الكوليسترول كما يحمي…

خبز البصل المقرمش -Carmelized Onion Bread

To read this post in english, Scroll Down↓ هذه تطبيق لوصفة العجين اللذيذة للشيف/ ديما حجاوي من كتابها الشهير و قد استخدمت نوعين من الحشو الأول كوصفتها البصل المقرمش و الثاني بيتزا الجبن لإبنتي آيه مقادير العجين كالتالي ٣ و نص كوب طحين – استخدمت ٢ طحين أسمر و الباقي طحين أبيض      …

Instagram Follow

بوست اليوم يهم رواد السوشيال ميديا بمختلف أعمارهم، فسوف أذكر لكم بعض من حسابات الأشخاص الذين أثروا في و أتابع حساباتهم بإستمرار لما يذكروه من معلومات مفيدة في عالم الأكل الصحي و الوصفات اللذيذة يجدر الإشارة الى أنني أتابع الكثير و الكثير من الحسابات و سأذكر البعض منها الآن و البعض الآخر في بوست قادم…

Grain Free Granula Bar- ألواح الغرانولا الصحية

To read this post in English, Scroll Down↓ أنا من معجبي الغرانولا و أفضلها دائما كوجبة خفيفة عندما أكون في عجلة من أمري كما أعطيها لإبنتي كمصدر قوي للطاقة قبل التمرين أو السباحة المكونات ٣٥٠ غرام مكسرات و حبوب  (بندق، لوز، كاجو، عين الجمل، زبيب، بذور الشيا، فستق، حبوب عباد الشمس) حسب الرغبة ٥٠ غرام…

Vegetarian Lasagna- لازانيا نباتيه

To read this post in English, scroll down↓ إنضمت هاجر مؤخرا الى مجموعة هيلثي سبونز، أحبت الاجواء و أسلوب المدونة والوصفات اللذيذة (علي عمل بوست أعرفكم بالمجموعة المساعدة لي في هذا العمل) ستشارك هاجر اليوم بوصفة اللازانيا النباتية التي يسعد والدها العزيز عندما تحضرها و تقدمها له على طاولة الطعام، فهي خفيفة و مفيدة و…

Sohour Ideas- أفكار للسحور في رمضان

To read this post in English, scroll down↓ كل عام و أنتم بخير و رمضان كريم بوست اليوم خاص بوجبة السحور في رمضان فهي وجبة هامة و لا يجب إهمالها و بنفس الوقت عدم الاستسلام لجميع المغريات و الأكل من مبدأ أني صائم غدا و الجسم محروم.. يجب استغلال رمضان كفرصة لجميع من يحاول خسارة الوزن فهو فرصة…

Almond Milk – حليب اللوز

To read this post in English, scroll down↓ ليس من الضرورة أن يكون لديكم حساسية من الحليب أو اللاكتوز لكي تشربوا حليب اللوز.. ففائدته تتعدى إختصاره للأشخاص ذوي الحساسية أو الذين لا يرغبون بشرب حليب البقر أو الماعز حليب اللوز يتكون من مكونين رئيسيين هما الماء و اللوز، أنا شخصيا أحب وضع بعض الإضافات مثل…

Flourless Double Chocolate Brownies- براونيز خالية من الغلوتين

To read this post in English, scroll down↓ لو عملنا بحث فلن نجد إلا القليلين الذين لا يرغبون بأكل البراونيز، فهي من المفضلات عند الجميع.  بحفلات أعياد الميلاد أو إجتماعات العائلة أو في أي مناسبة أخرى سيكون طبق البراونيز  أول الأطباق الفارغة تأملوا معي جمال قطع البراونيز هذه  وهي دافئة ومليئة  بطعم الكاكاو ومغرية للأكل بطبقتها…