سلطة الدجاج بالليمون – Lime Chicken Chopped Salad

To read this post in English, Scroll Down↓ في كثير من الأوقات أرغب بآكل السلطة فقط على الغداء و لجعلها غنية و مشبعة أحب آن أضيف مصدر بروتيني مثل الدجاج أو الروبيان أو حتى البيض سلطة اليوم فيها جميع المواصفات المطلوبة بالإضافة الى جمال ألوانها و تناغمها   مكونات تتبيلة الدجاج ٢ صدر دجاج بدون عظم ١/٤ ملعقه صغيرة…

كيكة البيريز الاسفنجية – Flourless Berry Sponge

To read this post in English, Scroll Down↓ أعتبر البيريز من ألذ أنواع الفواكه و التي تستخدم كثيرا في صنع الحلويات أولاً للونها الجميل و المشهي و ثانيا لما تحتويه من فوائد مع عدد ليس بالكثير من السعرات الحرارية الذي يجعلك تأكلها من غير الشعور بالذنب حيث أن ١٠٠ غرام من الفراولة تحتوي تقريبا على٢٧ كالوري فقط…

Password: No Sugar كلمه السر هي لا للسكر

To read this post in English please, Scroll Down↓ ما هو السكر؟ يتكون السكر من جزيئين هما: الفركتوز والغلوكوز بالرغم من أنه يتم حرق الغلوكوز بكل خلايا الجسم تقريبا إلا أنه يتم حرق الفركتوز بالكبد فقط و بقدر معين. و بذلك في أنواع الحميات عالية السعرات الحرارية و النشويات يتم تحويل الفركتوز إلى دهون، مما يرفع مستوى…